SSG impulsa la profesionalización de la nutrición para prevenir enfermedades crónicas.
Celaya, Guanajuato, 12 de noviembre de 2026.–. El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, tomó protesta a […]
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Celaya, Guanajuato, 12 de noviembre de 2026.–. El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, tomó protesta a los nuevos integrantes del Consejo Directivo del Colegio de Nutrición de Celaya, A.C., en Ceremonia Solemne donde además se entregaron reconocimientos a los Socios Fundadores.






El encuentro permitió mostrar ante instituciones educativas, organismos profesionales y sociedad el objeto social del Colegio, así como sus compromisos para impulsar una nutrición ética, legal, científica y socialmente responsable.
En su mensaje el Secretario de Salud de Guanajuato reconoció la importancia de fortalecer el ejercicio profesional de la Nutrición como una herramienta fundamental para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de las familias guanajuatenses.
Cortés Alcalá resaltó que la nutrición no es una moda, sino un tema prioritario de salud pública que tiene un impacto directo en el bienestar de la población y que los padecimientos como diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedad renal afectan la vida cotidiana de miles de familias, por lo que resulta indispensable fortalecer las acciones preventivas antes de que las personas lleguen a presentar complicaciones.
Destacó que las y los profesionales de la Nutrición desempeñan un papel fundamental en esta tarea, mediante la educación alimentaria, la orientación y el acompañamiento para que las personas adopten hábitos saludables.
En entrevista con medios de comunicación, Cortés Alcalá explicó que mantener una alimentación saludable, siguiendo las recomendaciones de los profesionales de la nutrición y de la salud, junto con la práctica frecuente de actividad física, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónico-degenerativas.
Y recomendó realizar al menos entre 25 y 30 minutos de actividad física, cinco veces por semana, como parte de un estilo de vida saludable que contribuya al bienestar y a la prevención de enfermedades.
Asimismo, invitó a la población a acercarse a los Centros de Salud de la Gente o acudir con el médico de su confianza para recibir orientación, recomendaciones personalizadas y seguimiento oportuno de su estado de salud.
Explicó que estas acciones permiten identificar factores de riesgo a tiempo y, en quienes ya viven con alguna enfermedad crónica, mantener un control adecuado para evitar complicaciones y mejorar su calidad de vida.
La ceremonia contó con la participación de socios fundadores, integrantes del Consejo Directivo y representantes de instituciones académicas, del sector salud, organismos públicos y privados.
Con este acto, la Secretaría de Salud de Guanajuato refrenda la importancia del trabajo coordinado con los colegios y organismos profesionales para impulsar una cultura de prevención, fortalecer la atención a la población y construir comunidades más saludables.